Грибы являются отличной пищей для нашего здоровья из-за их многочисленных полезных и лечебных свойств: нет жира, низкое содержание калорий, поэтому они помогут вам похудеть и богаты минералами и витаминами, которые укрепляют нашу иммунную систему, кости и которые защищают сердечно-сосудистую систему.
По своим питательным характеристикам грибы схожи с овощами, но различаются по содержанию белков и жиров. Многие грибы имеют отличные противовоспалительные и болеутоляющие свойства. По этой причине они имеют преимущество широкого спектра действия. Для того чтобы заказать грибы с доставкой на дом в СПб посетите интернет-магазин «ВкусДоставка». Вы также можете купить свежее мясо, рыбу, выпечку, молочные продукты, овощи, фрукты и многое другое.
Благодаря витаминам и белкам, особенно триптофану и лизину, из которых состоят грибы, и своим антибактериальным свойствам, они защищают нас от атак вирусов и бактерий. Фактически, они действительно помогают при сезонных изменениях, когда иммунная защита значительно снижена.
Грибы, находящиеся на солнце, производят много витамина D, как это происходит у людей. Витамин D необходим, потому что он помогает нашему организму усваивать кальций, укрепляя наши кости.
Грибы содержат антиоксидантные вещества, которые помогают замедлить старение, противодействуя вредному воздействию свободных радикалов, в том числе благодаря селену, который защищает нас от опухолей. Кроме того, калий помогает контролировать артериальное давление.
Благодаря низкому потреблению калорий, содержанию воды и хитина, благодаря которому они насыщают пищу, они подходят для тех, кто придерживается низкокалорийной диеты.
Высокий уровень железа в грибах делает их пригодными при анемии и недостатке железа. Кроме того, грибы содержат бета-глюканы, улучшающие инсулинорезистентность.
Содержащийся в грибах селен защищает мочевой пузырь от рака, особенно у женщин. В 100 граммах грибов содержится почти 50% рекомендуемой суточной нормы этого драгоценного минерала. Кроме того, некоторые полисахариды, содержащиеся в грибах, укрепляют нашу иммунную систему и, благодаря лектину, помогают предотвратить рак желудка и толстой кишки.
Грибы благодаря селену снова делают кожу сияющей и эластичной, а также укрепляют волосы и ногти.