Строительный бум вызвал и развитие рынка кухонного и сантехнического оборудования. Современные кухонные мойки можно классифицировать по различным признакам. Это — функциональность, размеры, форма, материал, из которого изготовлена мойка, тип установки.
Изготавливают кухонные мойки из нержавеющей стали, гранита, композитных материалов и керамические. Мойки из гранита отличаются долговечностью, широкой цветовой гаммой и разнообразным дизайнерским исполнением. При их чистке не остается пятен и разводов, и для чистки не надо прилагать дополнительных усилий. Как разновидность гранитных моек на рынке появляются кухонные мойки, изготовленные из композитных материалов. Их отличительная особенность — прочность, износостойкость и внешняя привлекательность. Мойки из нержавеющей стали экологически безопасны, долговечны и устойчивы к загрязнению. Керамические кухонные мойки устойчивы к высоким температурам, однако они менее ударостойки, чем гранитные мойки и мойки из нержавеющей стали.
По способу установки различают накладные, врезные, интегрированные, а также подстольные кухонные мойки. Накладные кухонные мойки являются отличной заменой столешнице и на сегодняшний день наиболее популярны благодаря простоте установки и надежности. Врезные кухонные мойки устраиваются непосредственно в столешницу. Интегрированные кухонные мойки оснащены дополнительным оборудованием, и способ их установки обеспечивает идеальную гладкость перехода от зоны рабочей поверхности к самой мойке. Установка интегрированной кухонной мойки более сложный процесс, чем установка любой другой мойки. Подстольный способ установки используется, как правило, для монтажа моек из гранита. Выбор мойки напрямую зависит от мебельного гарнитура.
По форме и размерам мойки для кухни бывают следующих типов: одночашевая, мойка с двумя (тремя) чашами, полуторная мойка, угловая мойка и мойка с крылом. Самая простая компактная и удобная — это одночашевая мойка, чаше всего такие мойки встречаются прямоугольной формы. У мойки с двумя или тремя чашами они располагаются либо по одной линии, либо под углом 45 градусов по отношению друг к другу. У полуторной мойки чаши различного размера. Популярность приобретают мойки с крылом, которое может располагаться с любой стороны мойки. На него удобно ставить посуду, горячие кастрюли или вымытые овощи и фрукты.